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कई लोगों के मन में सवाल होता है कि दही कब खाना चाहिए? वैसे तो दही हमेशा दिन में खाना चाहिए लेकिन कई लोग रात में भी दही खाते हैं। रात में दही खाने के कुछ नुकसान भी होते हैं। दही की तासीर ठंडी होती है। दही खाने से पेट ठंडा रहता है।दही में प्रचुर मात्रा में कैल्शियम, प्रोटीन, राइबोफ्लेविन, विटामिन बी6 और विटामिन बी12 जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। दही हमारे शरीर के पाचन तंत्र को ठीक रखता है। इसके साथ दही खाने से शरीर का इम्यून सिस्टम भी मजबूत होता है।लेकिन फिर सवाल यह है कि दही कब खाना चाहिए? गलत समय पर दही खाने से इसके नुकसान हो सकते हैं। आयुर्वेद के अनुसार, रात को भूलकर भी दही नहीं खाना चाहिए। दही का तासीर ठंडी होती है। दही को जब भी खाना हो तो दोपहर के 3 बजे से पहले ही खा लेना चाहिए।रात में यदि आप दही का सेवन करते हैं तो यह शरीर में म्यूकस का निर्माण कर सकता है। आयुर्वेद के अनुसार...